Receita Fácil de Torta de Limão

 Final de semana já esta ai. E nada melhor que uma torta de limão com suspiro super fácil de fazer. 

Ingredientes 

Massa

•2 xícaras de farinha de trigo (peneirar antes)

•3 colheres de açúcar

•100 g de manteiga

• Mais ou menos 3 colheres de creme de leite (de caixinha)

 Recheio

• 1 caixa de leite condensado

• suco de 2 limões

 Suspiro

• 3 claras

• 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

Massa

1 Em recipiente, misture a farinha, o açúcar e a manteiga até ficar uma farofinha. 

2 Acrescente o creme de leite para virar uma massa homogênea (de farofa vai virar ponto de massa).

3 Com esta massa pronta, forre uma forma redonda de fundo removível (não precisa untar).

4 Deixe assar por 20 minutos (dê uns furinhos na massa com o garfo para não estufar).

Recheio

Misture os dois ingredientes para virar um creme.

Suspiro

Bata na batedeira as claras até ficar ponto de suspiro (+ ou - 5 minutos).

Bom, agora é a hora da montagem! Apesar de ter massa, recheio e suspiro, é tudo muito rápido e fácil de fazer.

Deixe esfriar a massa um pouco e depois que ela estiver pronta, acrescente o recheio (creme de limão) e use um saco de confeiteiro com bico para montar o suspiro. Se tiver um maçarico em casa, doure o suspiro até ficar moreninho. Se não tiver, pode colocar no forno para dourar.

Para finalizar, raspe um pouco da casca do limão sobre a torta.

P.S Caso não goste de suspiro você pode optar por chantily fica uma delicia!

Beijos 

Ate a próxima!